国内秸秆饲料开发近况及远景
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更新功夫:2012-02-14
我国不乏优质粮食饲料,但这些高品质也是高价位饲料,在养殖业中全数使用这种高价高质饲料是不现实的,我国养殖业有一个根基特色,即85%的肉产品是由宽大散养户提供的。这些散养户养殖水平低,呈高度分散状,豢养畜禽数量少,豢养期长,出产资金少,规模幼,靠廉价劳动力和极度规饲料维持出产(如米糠、酒糟、泔水、菜梗、叶等),这些特点决定了散养户不成能大量使用粮食全价料,造成多多饲料厂出产的饲料销售难,宽大散养户用不起的近况,这一情况将持久存在。这就是我国养殖业发展的瓶颈:一方面大型饲料厂竞争极度强烈,很多企业破产;另一方面,宽大中幼养殖户优价优质的饲料需要无从满足;灰桓鼋嵌冉,倘若散养户全都使用粮食全价料,那么我国的粮食资源(玉米、幼麦、大豆等)则难以接受、随着我国参与世贸和经济全球化的不休发展,我国饲料工业与养殖业正以受国际市场的巨大冲击。若何降低饲料成本而又充分满足畜禽各类营养必要,这是一个亟待解决的严格课题。饲料增长剂、饲料加工机械只有不休改革工艺,出产出高效力、低成本饲料产品能力适应饲料工业发展趋向,在市场上立于不败之地。我国饲料工业能否持久展,前途在于开发适合散养户的饲料产品,创造出巨大的社会经济效益。现实市场与潜在市场极度辽阔。这就意味着饲料工业必须与本地饲料资源、养殖特点结合起来。充分阐扬幼型饲料企业投资幼、经营方式矫捷蹬着势,开发出有处所特色的优质饲料产品,这是一个相当大的市场。事实上,一些有识之士已先行一步,并获得了非?晒鄣木眯б。
秸秆生物饲料的技术道理
农作物秸秆粗纤维含量高,难以被动物消化吸收,可利用营养少,适口性差,在饲料分类学上归为粗饲料。纤维素是D—吡喃型葡萄糖的聚合体,半纤维素则是由葡萄糖、木糖、甘露糖、阿拉伯糖、半乳糖等多种单糖残基聚合而成的异型多糖,此表,在植物体还存在由苯基丙烷聚合而成的一种非多糖物质—木质素。纤维素、半纤维素和木质素缜密结合、相互缠绕组成粗纤维,是植物细胞壁的重要成分。这些天然有机高分子化合物,结构很牢固,只能吸水润胀,不能为为单胃动物的消化液和酶所分化,仅靠其盲肠微生物少量酵解,消化率很低。只合用于反刍六畜的豢养。本世纪初人们凭据仿生学的道理,钻研了牛、马、羊等反刍类动物的消化机造及肠胃微生物区系。在牛瘤胃机理启发下,人们进行了瘤胃微生物的生物学个性钻研及分离、鉴定与纯造就技术的钻研,以及瘤胃微生态人为仿照技术的探求,获得可喜进展。进入九十年代,现代生物工程技术一日千里,各类高新技术伎俩层出不穷。“八五”期间在国度科委支持,结合国粮农组织(FAO)的增援下,引入美、澳等农业蓬勃国度最新生物工程技术钻研成就,重要进行了纤维分化菌系的筛选与人为诱变、杂交选育等方面的工作,造就出在天然前提下能迅速滋生并高效排泄纤维分化酶系的工程菌,实现了菌种的纯造就、深休眠、造剂化钻延注秸秆生物处置技术就是选取这种特殊的工程,在霉菌、担子菌、细菌及有关化学物质的综合作用下,进行一系列的复杂的生物化学作用,扭转秸秆的物理、化学性质。其所含的粗纤维降解为动物容易消化吸收的单糖、双糖、氨基酸等幼分子物质,从而提高饲料的消化吸收率,起到饲料机械起不到的深度生化加工作用。同时,在秸秆生物处置过程中还产生并堆集大量营养丰硕的微生物菌体蛋白及其它有效的代谢产品,如有机酸、醇、醛、酯、维生素、抗生素、微量元素等,使饲料变软变香,营养增长。并含有多种消化酶、多种未知促成长因子,能加强动物的抗病能力,刺激其成长发育,有些代谢产品对饲料还拥有防腐作用(如乳酸、醋酸、乙醇等),能耽搁饲料保质期。项目通过国度验收,项目技术指标:粗纤维15.21%,粗蛋白大于15%,为单胃动物利用秸秆启发了辽阔的空间,“九五”期间又进一步索求利用纤维素酶和高产SCP菌种的混合菌发酵秸秆处置步骤,使玉米秸秆蛋白质含量达到19.63%---24.14%,粗纤维利用率达到70%以上,这样将秸秆的利用扩大到了猪、鸡、鱼、牛、马、羊、等险些所有畜禽。
表1.生物饲料分析MC(88)量认(V0278)农业部食品质量监督检验测试中心检验粗蛋白%脂肪%粗纤维%灰分%钙%磷%钠%总能(MJ/KG)高梁秆生物料14.28 3.50 17.48 6.24 1.72 0.51 0.15 16.25 玉米秆生物料15.41 4.42 16.54 6.56 1.68 0.47 0.20 16.93
表2.华南农业大学动物营养钻研室饲料营养成分分析了局粗蛋白%脂肪%粗纤维%灰分%钙%磷%钠%总能(MJ/KG)高梁秆生物料12.54 3.45 14.3 5.70 1.19 0.28 0.12 14.29 玉米秆生物料15.62 4.25 15.18 6.73 1.65 0.52 0.17 15.64
针对分歧的动物以及它们各自分歧的成长阶段分歧的营养必要,我们设计了各类分歧的配方,并建设了饲料配方软件,为秸秆化粮项目提供了壮大的技术支持。同时我们调查了美、日等国颗粒成型机和国内各类饲料出产线,博采多长,设计研造出新型KL中幼型秸秆颗粒饲料成型机,选取强造喂料、加大辊轮压力、?字苯映尚蔚牟街,出产全价秸秆生物颗粒饲料。配方软件和KL系列设备的问世,使高效力全价秸秆生物蛋白颗粒饲料技术企业化有了坚实物质基。杭粗卮蟮氖谐 ⒎崴兜脑稀⑾冉募际酢⒘己玫纳璞。
KL—中幼型系列秸秆颗粒饲料成形机与草块成形机介绍由于饲料大工业设备昂贵(投资在数十万元以上),工序繁芜(蒸汽熟化、反复搅拌),额表能耗大(达0.2元/斤以上),人员多多,出产周期长,原料运输及仓储用度大,导致饲料成本高,价值贵。北京蓝天昆仑畜业机械设备公司宽泛吸收国内表大中型饲料机械先进技术,去劣取优,成功设计并出产出KL系列颗粒成形机。该设备结构合理,化繁为简,自动化水平高,操作方便,抗超载能力强,造粒过程中自动升温糊化、熟化、造粒一次实现,出产流动资金少,饲料造作成本低,大大提高了原料糊化度(达85%--90%),消化率及转化率显著提高,能较好维持各类营养成分不受损失,并有效杀灭沙门氏菌等各类有害菌,秸秆增长比例大,可出产出多种优质全价秸秆颗粒饲料(乳猪料、幼猪料、中猪料、大猪料、母猪料、公猪料、雏鸡料、肉鸡料、蛋鸡料、鸭料、奶牛料、肉牛料、兔料、羊料及青鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼等各类鱼料),品质良好,营养丰硕,适口性好,颗粒表形美观,粗细在1.8mm—12mm间可调节。
KL8—KL10型为草块出产设备。随着国度西部开发,环境;,退耕还草,加强优质牧草的种植加工,奶牛、肉牛豢养由传统的散养放牧改为圈养和围栏养殖及集约化经营的发展,对饲草加工设备的需要量越来越大。同时出现严沉供草不及,草原载畜超负荷,而宽大产粮区农作物秸秆由于体积大、运输难题而被轻易抛弃,草块机压缩了秸秆体积,压块后体积为原来的15%,改善了口感,又可同时增长其它营养物,从而真正做到南草北用、东草西用。国表先进国度已经起头用块状料喂牛,如日本、韩国、美国、澳大利亚等。我国对草块压造机研造开发较晚,靠得住性好的机型较少,我公司在引进消化美国草块设备技术基础上,研造出KL系列草块成形机,该设备出产效能高,耐磨性好,高效节能,成形率>95%,属国内初创,重要技术指标均达到国表同类机械先进水平,出格适合秸秆资源丰硕的乡镇企业、幼我、大中幼型养牛场、农场及出口创汇企业选取。型号班产量主机功率功 能价 格适应类型KL-1 1吨3KW自节造粒0.68万/台豢养型KL-2 3吨7.5KW自节造粒1.98万元/台KL-3 6吨15KW自控搅拌提升造粒3.62万元/套兼营型自控搅拌提升调质造粒3.99万元/套KL-4 10吨22KW自控搅拌提升造粒6.62万元/套自控搅拌提升调质造粒7.2万元/套KL-5 15吨30KW自控搅拌提升造粒风干10.06万元/套专营型自控搅拌提升调质造粒风干11.8万元/套KL-6 20吨40KW自控搅拌提升造粒风干13.8万元/套自控搅拌提升调质造粒风干15.6万元/套KL-7 30吨55KW自控搅拌提升造粒风干26.8万元/套自控搅拌提升调质造粒风干29.2万元/套KL-8 40吨75KW自控搅拌提升造粒风干38.6万元/台特大型配套KL-9 50吨90KW自控搅拌提升造粒风干58.6万元/台KL-10 80吨155KW自控搅拌提升造粒风干118万元/套
秸秆生物饲料的技术措施
我国秸秆资源极度丰硕,据统计全国年产各类农作物秸秆达5.7亿吨,其数量相当于北方草原打草量的50多倍,其中90%被点火。据结合国粮农组织(FAO)统计资料批注,在美国约有73%的肉类由草转化而来,澳大利亚为90%,而我国仅有6%-8%的肉食由草秆转化而来。国度2010年蓝图规划中提出:养殖业要主攻食草型和非粮耗型饲料。秸秆化粮过腹还田,利用比例将达40%。以往的秸秆转化技术重要有:第一种:高温酸处置法。重要将秸秆粉碎后经球磨机磨成粉,用盐酸(HCL)将物料拌湿,使秸秆的粗纤维酸解,装入转化室,通入蒸汽升温至150℃,取出后用等当量烧碱(NaOH)中和,这种步骤出产工艺复杂,侵蚀和传染严沉,并且在高温酸解过程中,蛋白质凝固不易分化,难以被非反刍动物消化吸收,有的要求在70℃左右的转化室内进行转化,能源上是不太划算的。
第二种:天然发酵处置法。是利用秸秆自身所带微生物发酵,在发酵过程中,温度、湿度、PH值肯定,又需激活剂,才可造出有肯定营养价值的秸秆饲料?稍诳隙ㄋ缴咸岣咚橇鲜士谛,但无法分化粗纤维,难以扭转秸秆的化学组成,氨基酸和蛋白质含量均不够高。
第三种:为通常称的氨化法,出产的饲料常称为氨化饲料。它重要以尿素作为非蛋白质态氮源补充,用来合成新的菌体蛋白,但它对于纤维素、半纤维素和木质素的酵解作用比力少,饲料的活化远远不够,消化能及总能均不高,通常只能喂养牛、羊等反刍动物。
第四种:秸秆微贮法。新疆农科院选取复合活杆菌厌氧发酵处置,有效改善秸秆适口性,提高采食量和改善动物肠胃的微生态平衡,但出产周期较长,且只能用于反刍动物。
第五种:“EM处置法”。日本琉球大学比嘉照夫教授发现,选取80多种有益生物工程菌处置秸秆和饲料,在粪便除臭、在畜禽成长和防病方面有相当成效,但其成本较高。
ZL—高效力草秆生物饲料技术:分歧于以上步骤,它是由几所高校及有关单元的科研人员,经过多年受苦攻关研造出来的。借助生物、化学的双沉作用,把农作物秸秆(稻草、麦秸、玉米秆、高梁秆、花生藤、红薯藤、大豆秆、酒糟、甘蔗渣、甜菜渣等)转化为高营养、高效力的生物饲料,包办部门粮食饲料喂猪、鸡、鸭、鱼、羊、奶牛等畜禽,可降低30—60%养殖成本,这一技术宽泛利用将导致饲料行业革命,预防了大气传染,为亿万城乡居民造福。中央电视台、中央人民广播电台及《科技日报》、《中国技术市场报》、《经济日报》等媒体别离对此作了专题报路。
出产及效益分析(供参考)
结合国粮农组织(FAO)在调查我国秸秆开发利用做出的成就后赐与了充分注定,并作为解决“人畜争粮”矛盾的战术措施,向世界其它地域推广。在养猪业中,饲料占养殖成本的70—80%,因而降低饲料成本就成为提高养殖业经济效益最现实的问题。很多农夫不愿规模养猪的重要原因是饲料成本太高,使用全价粮食饲料,养殖者无利可图,甚至亏本,使用农家通例料则耽搁豢养周期。我们在延庆三岔河、密云梨树沟村落调查,有的田舍养一头猪要7—8个月,能力出栏。农夫们这样分析:一头仔猪养到100公斤出栏,若是用粮食喂养需用500公斤,以0.8元/公斤推算需花400元,加上仔猪成本100元,最低要投资500多元。按目前每公斤6.00元的出栏价推算,100公斤的猪顶多赚100元,再把防疫治病及其它投资算进去,养猪不亏本就算好的。若是使用生物饲料,既可降低30%--60%豢养成本,又可缩短豢养周期,增长利润。从前人们常说“养猪不赢利,只图粪肥田,豢养7—8个月,年底换点油盐钱”。而今能够说“养猪不赢利,还有粪肥田,豢养4个月,一年出二栏,有肉又有钱”。此表,秸秆过腹还田,削减化肥投入,改进泥土结构,增产粮食,一举多得。一、与其他饲料比力(以仔猪到100公斤出栏为例):项目\饲料单一粮食料全价粮食料全价生物饲料饲料数量(公斤)400 262.5 300 市场售价(元/公斤)1.0 1.7 1.2 饲料成本(元)400 446 360 豢养期(月)6 3 3.5
二、成本分析
处置秸秆的微生物工程菌用我单元提供的扩大造就技术接种一支试管菌成本仅1元,可大幅度降低成本,提高效益,以处置1吨秸秆为例:每吨秸秆粉200~240元,化学成份10元,人为及其它用度20元,则每吨生物饲料综合成本231~271元(其中,化学成份由我单元提供配方)。成本0.12~0.14元/斤,市场售价0.26~0.30元/斤。三、中幼规模生物饲料厂的经济效益:
建一个月出产100吨的秸秆生物饲料厂,经济效益极度可观,具体推算如下:1、一至二台锤片式粉碎机,每天加工秸秆粉2—4吨,秸秆粉以0.10~0.12元/斤计,生物饲料造作用度不到0.02元/斤,折合生物饲料成本价0.12~0.14元、/斤,市场售价0.26~0.30元/斤,月产一百吨利润达2.5万元。2、以生物饲料为基料,用KL—中幼型系列颗粒饲料机造作全价生物颗粒饲料,成本价0.20~0.40元/斤左右,市场售价0.40—0.60元/斤左右,月产一百吨利润4—5万元。
秸秆生物饲料养猪试验汇报1.功夫:1999年5月2日至1999年7月2日,全期60天。2.主张:验证以秸秆生物蛋白饲料为基料配成的全价生物饲料养猪成效。3.试验的选择和和分组:供试种类为杜洛克X本杂一代架子猪,选择诞生日期与断乳体沉相近的健康无病、成长发育整齐的架子猪供试,分试验组和对照组,每组入栏头数8头,共16头。4.日粮组成:试验组使用全价生物颗粒饲料(秸秆生物蛋白饲料与粮食料按特定配方混合造粒),对照组使用本地某驰名品牌的全价粮食颗粒料。5.饲料步骤与治理:饲料干喂,自由饮水。日喂料3次,按时赐与。日采食量以每天吃完不剩为度。猪只进行编号,各组分栏豢养,环境前提一样,由统一豢养员治理,由试验人员亲自称沉及测录,每天上、下午各洗濯猪栏一次,同时洗濯猪身。试验前全数尝试去势、驱虫。预试期7天,做好通例防疫工作,注射疫苗。表1猪增沉情况(公斤)组别∑X X±S头日增沉X±S(G)试验组始沉360 45±3.1 833±50 终沉760 95±5.2 增沉400 50±2.4 对照组始沉392 49±2.8 826±52 终沉788.8 98.6±6.7 增沉396.8 49.6±3.5
表2饲料亏损情况(公斤)组别总耗料总增沉料肉比每增沉1公斤饲料成本试验组1268 400 3.17:1 2.22 对照组1226.1 396.8 3.09:1 3.71
表3经济效益情况组别收入支出组盈利(元)头均盈利(元)增沉(公斤)单价(元/公斤)金额(元)饲料(元)人为(元)幼计(元)试验组400 6.0 2400 887.6 80.6 968.2 1431.8 179 对照组396.8 6.0 2380.8 1471.32 78.7 1550 830.8 103.85
从表1知,各组成长发育根基正常,增沉速度达肯定水平,经统计学t考试分析,组间增沉差距不显著(P>0.05),这注明用秸秆生物饲料包办肯定比例的粮食饲料喂猪不影响日增沉,获得与全价粮食料等同的豢养成效。从表2、表3知,试验组较对照组增沉1公斤可降低饲料成本1.49元,60天功夫每头猪多盈利75.15元,经济效益显著。综合分析可知,秸秆生物蛋白饲料是一种质优价廉的新型饲料,拥有极大的推广远景